Streuselkuchen
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Zutaten Grundteig: 500g Mehl 1 Würfel Hefe 80g Zucker 220ml Milch (Lauwarm) 0,5 TL Salz 80g Butter 1 Ei
Zutaten Streusel
100g Zucker
100g Butter (weich)
200g Dinkelmehl
1 Prise Zimt oder 1 Päckchen Vanillezucker
Für ein Backblech Menge mal 1,7 (?)
Zuvereitung Grundteig:
hefewürfel zerkrümeln und mit 1 TL Zucker bestreuen und ca 10 min wachsen lassen
