Kartoffelsuppe: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 16. März 2024, 13:41 Uhr
Zutaten
- Kartoffeln
- Lauch
- Zwiebeln
- Sellerie
- Karotten
- evtl. Zucchini
- evtl. Petersilie
- Gemüsebrühe
Zubereitung
- Alle großen Zutaten in fingernagelgroße Stücke schneiden
- Erst die Kartoffeln, Sellerie, Karotten kurz aufkochen (sie brauchen alle etwa die gleiche Zeit zum Kochen / 5-10 Min.)
- Dann die Zucchini dazu geben (Braucht nur etwa zwei Minuten)
- An Ende die Kräuter dazu geben
